2014年03月18日

滋賀県漁業協同組合連合青年会

 

前回平成26年2月3日(月)報告のフォレオ大津一里山にて「地元食材みんなで舌鼓」の

イベント活動に続き滋賀県漁業協同組合連合青年会の活動報告をいたします。

 

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【 教育と啓発の場の提供 】

 

平成26年3月16日(日)野洲市、豊積の里総合センターにてびわ湖の魚を使った「親子料理教室」

(参加費無料)を開催しました報告を致します。

【メニュウ】

[ ビワマスの炊き込みご飯. ビワマスの塩焼き. コアユの佃煮. セタシジミの味噌汁 ]

 

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2014年02月03日

滋賀県漁業協同組合連合青年会

 

前回11月18日(月)の「下之郷遺跡まつり2013」のイベント活動の報告に続き

フォレオ大津一里山にてのイベント活動を報告いたします。

 

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【 教育と啓発の場の提供 】

平成26年1月25日(土)フォレオ大津一里山にて「地元食材みんなで舌鼓」のイベントを滋賀県

農政水産部 食のブランド推進課  主催にて実施されました。一部コーナーを漁青連が担当しました報告です。

〔 漁青連担当食材 〕・・・・・イサザのじゅんじゅん        たてぼしの香草焼

《今回の試食会は一般消費者の方々に地産品の食材を食べていただきそのご意見を今後の参考に

していこうと言う企画です。》

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2013年11月18日

滋賀県漁業協同組合連合青年会

 

滋賀県水産多面的機能発揮協議会が策定した地域活動指針に基づき、漁業協同組合と協調し、会員相互の連帯を密にして漁村青壮年の教養を高め、経済的、社会的地位の向上を図り、明るい漁村を建設することを目的とする活動組織です。構成員は滋賀県内の漁業協同組合青年部の方々です。尚、大津市・守山市・野洲市とも事業運営において協定を結び、活動組織の運営に助言・指導をいただきます。

 

《 活動項目 》 ○ 漁村の伝統文化、食文化等の伝承機会の提供

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【 教育と啓発の場の提供、食文化の伝承機会の提供 】

平成25年11月17日(日)「下之郷遺跡まつり2013」での啓発事業の報告です。

下之郷史跡公園にて午前10時から午後3時迄、県下最大の弥生時代の環濠集落「下之郷遺跡まつり2013」

のイベント開催で、体験コーナーとふるまいコーナーで青年部員5名にて参加活動をして参りました。

お天気も良くたくさんの来場者でにぎわったイベントでした。

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